千駄木 魚我志むさし > 新着情報
うなぎ土鍋飯&小串焼
季節限定「うなぎ土鍋飯」はひつまぶし風にも楽しめる!
〆は、お出汁でサラサラとお茶漬けに♪
小串焼には肝もあり、ビタミンA・Eが豊富で美肌にも◎
うなぎで蒸し暑い時期を元気に乗り切りましょう!
2019.7.16
本日の裏メニュー♪
「ウニ食べ比べ」
箱ウニと塩水ウニの食べ比べができます!
北海道産の塩水ウニは絶品☆
濃厚な旨味…
2019.7.11
カワハギ&塩水ウニ入荷!
カワハギの活け造りは絶品♪
塩水ウニは、本来の濃厚な旨味をそのままに…
他店とはひと味違う食べ方もお楽しみ頂けます!
2019.7.4
おすすめ!ダツのお刺身♪
あまりなじみのない「ダツ」
形はサヨリに似ていますが約100センチにもなる大物!
お刺身の盛り合わせにも登場するのでお楽しみに♪
2019.7.2
カワハギ入荷!
活け造りは絶品☆
ハモは湯引きや天ぷらの他、
ハモの浮袋や卵も珍味としてご提供…
2019.7.1
北海道仙鳳趾の生ガキ!
仙鳳趾(せんぽうし)は、厚岸湾の端に位置する場所。
潮の流れが少しきついこともあり、身は締まりプリプリ!
甘味と濃厚な旨味を存分に味わってください♪
2019.6.11
旬の日本酒♪(2019.6.10)
今季おすすめの4種!
◎百歳 超辛夏純
◎凌駕 純米夏辛
◎刈穂六舟 純米 Summer Mist
◎出羽の雪 生もと純米 生酒
この他にも、店主とっておきの隠し酒をご用意♪
2019.6.10
クエ薄造り(2019.5.20)
本日のおすすめは、下関産のクエ!!
薄造りにした見た目も美しいが食感も絶品♪
幻の魚とされるそのお味をぜひお楽しみください
2019.5.20
自家製梅肉醤油でハモの湯引き♪
本日も活けハモ入荷しました!
また、オススメは新潟魚沼産の天然よもぎ&ふきのとう
雪がやっと溶けたほどの奥深い山で育った
山菜の天ぷらは絶品☆
2019.5.17
活けハモが今季初入荷!!(2019.5.14)
本日、静岡県より活けハモが入荷♪
宮崎県からはすっぽんも!!
売り切れ次第終了となりますので、ぜひご予約を…
2019.5.14